งานประชุมสัมมนาวิชาการเป็นการบรรยาย พัฒนาความรู้ ทักษะต่างๆ การอภิปรายหัวข้อทางวิชาการ ซึ่งโดยส่วนใหญ่จะมีเนื้อหาที่ค่อนข้างเคร่งเครียด จริงจัง หากผู้เข้าร่วมประชุมได้มีช่วงที่ผ่อนคลาย หรือเปลี่ยนบรรยากาศให้มีความสนุกสนานบันเทิงใจบ้าง ก็จะช่วยสร้างความประทับใจให้กับผู้เข้าร่วมประชุม และอยากเข้าร่วมกิจกรรมต่างๆอย่างต่อเนื่องมากยิ่งขึ้น การรับจัดcatering ก็เป็นอีกหนึ่งส่วนที่จะช่วยให้เกิดการผ่อนคลาย ที่ผู้เข้าร่วมประชุมสัมมนาจะได้ออกมาใช้บริการในช่วงพักเบรค หากจัดการรับจัดcateringมีไอเดียดีๆที่ช่วยสร้างความผ่อนคลาย จะทำให้ตอบโจทย์และสร้างความแตกต่างมากยิ่งขึ้น ดังนั้น เรามาดูกันเลยค่ะ ว่าบริษัทรับจัดcatering ในงานประชุมสัมมนาวิชาการในยุคนี้ ควรจัดเตรียมและมีแนวคิดกันอย่างไรบ้าง
การรับจัดcateringในงานประชุมสัมมนาวิชาการ อาจจัดอาหารเบรกและอาหารกลางวันในมุมหรือสถานที่ที่มีการตกแต่งสวยงาม ใช้วัสดุเก๋ๆ ดูแปลกตา สร้างบรรยากาศผ่อนคลายด้วยการเปิดเพลงคลอเบาๆ ฉีดสเปร์น้ำหอม เทียนหอม น้ำหอมปรับอากาศ ส่วนการรับจัดcateringอาหารกลางวัน ก็อาจมีการจัดวางในสถานที่ที่เข้าถึงได้ง่าย มีอาหารอร่อยๆหลากหลายเมนูให้เลือกสรร ตกแต่งสถานที่ จัดอาหารเป็นประเภทในแต่ละมุมอย่างสวยงาม สร้างบรรยากาศด้วยเสียงเพลง หรือมีผู้แสดงดนตรีสดแบบเบาๆ เพื่อคลายเครียด ช่วยให้รู้สึกดีขึ้น ปรับอารมณ์ จิตใจ และสมอง เติมพลังก่อนกลับเข้าสู่บรรยากาศวิชาการต่อไป ซึ่งการสร้างบรรยากาศที่ดี มีความรื่นรมย์ น่าดึงดูด แม้จะดูเป็นเรื่องเล็กน้อย แต่อาจมีผลต่อจิตใจได้อย่างคาดไม่ถึง
การรับจัดcateringในงานประชุมสัมมนาวิชาการ อาจจัดอาหารด้วยเซทเมนูที่มีประโยชน์ ช่วยให้รู้สึกผ่อนคลาย ปรับอารมณ์ ลดความเครียด เช่น โยเกิร์ตที่มีโพรไบโอติกช่วยจัดการความเครียด ลดความวิตกกังวล ชาเขียวที่ช่วยสร้างความผ่อนคลาย บรรเทาอาการซึมเศร้า พืชตระกูลถั่ว ซึ่งช่วยลดอาหารซึมเศร้าและวิตกกังวล ชอคโกแลต ที่มีสารที่เป็นฮอร์โมนที่กระตุ้นให้หลั่งสารเอ็นดอร์ฟิน ซึ่งทำให้ผ่อนคลาย ลดความเครียด ไข่ ซึ่งช่วยให้ความจำดีขึ้นและคลายเครียด ลดระดับความกังวล รวมทั้ง ปลาไขมันดี เช่น แซลมอน ที่มีโอเมก้า 3 ส่งผลต่อระบบการทำงานในร่างกายและการหลั่งสารแห่งความสุข เป็นต้น รวมทั้ง ควรเป็นเมนูที่ทำให้เกิดความรู้สึกพิเศษ หรือให้ความรู้สึกว่าคุณเป็นคนสำคัญ เช่น การจัดสำหรับแขก VIP การจัดแบบคอกเทล ซึ่งการรับจัดcateringอาจจะจัดคอฟฟี่เบรกที่มีกลิ่นหอมๆ มีซุ้มกาแฟสด จัดเมนูขนม ของว่าง หรือของหวานที่มีการตกแต่งสวยงาม รสชาติอร่อย ซึ่งการได้รับประทานอาหารที่ชื่นชอบหรืออร่อย เป็นอีกวิธีที่ผ่อนคลายความตึงเครียด ทำให้ร่างกายสามารถหลั่งสารเอ็นดอร์ฟินได้
เป็นอย่างไรกันบ้างคะ กับไอเดียต่างๆเหล่านี้ บริษัทรับจัดcatering สามารถเลือกนำไปใช้ เพื่อสร้างความผ่อนคลายในงานประชุมสัมมนาวิชาการได้ รวมทั้ง สร้างความแปลงใหม่ และหากกำลังมองหาบริษัทรับจัดcatering ที่สามารถตอบโจทย์คุณได้เป็นอย่างดี สามารถเลือกใช้บริการ 3minutesfood ซึ่งรับจัดcatering อย่างมีมาตรฐาน เชี่ยวชาญในทุกขั้นตอน ไม่ทำให้คุณต้องผิดหวัง
